CONFITURE DE FRAISES ♥♥♥

BONSOIR TOUT LE MONDE

Avant tout je vous souhaite une bonne fête . aujourd'hui les fraises au marché pas chére 3 barquettes de 500g pour 1 € , j'ai decidé de faire une confiture de fraises!!!!! Franchement très facile .

- LES INGREDIENTS :

- 1 kg de fraises .

- 500g de sucre pour confiture .

- jus d'un citron.

- une pincée de noix muscade .

-LA PRÉPARATION:

1- Mettre dans une marmite les fraises bien sur après les avoir rincées et équeuter , avec le sucre , jus d' un citron et une pincée de noix de muscade .

2- Laisser macérer pendant 2h ou bien 24 h comme bon vous semble .

3- Recueillir le jus de fraises , et réserver les fruits ( fraises).

4- Mettre le jus sur le feu , laisser bouillir .

5-Ajouter les fraises , cuire une trentaine de minutes en remuant délicatement , retirer l'écume qui se forme au fur et à mesure .

6- retirer du feu et mettre en pot .

BONNE DÉGUSTATION