Soufflets au four

Bonsoir 😍

Comme Il a fait chaud j'ai préparé des soufflets farcià la viande hachée accompagné d'une salade verte, pour la recette je me suis inspiré de Samiratv.

* Ingrédients :

-750 g de farine.

-2 c à s de sucre.

-2 c à s de levure boulanger.

-2 c à s lait en poudre.

-50 cl de lait tiède.

-un verre à thé d'huile.

* LA PRÉPARATION :

- METTER TOUT LES INGRÉDIENTS SECS DANS LE BOL DE VOTRE PÉTRIN ET MÉLANGER LE TOUT.

- VERSER LE LAIT TIÈDE PETIT À PETIT ET COMMENCER À PÉTRIR.

- UNE FOIS VOTRE PÂTE EST BIEN lisse et molle ajouter l'huile peu à peu sans cesser de pétrir puis lacouvrir et laisser lever.

* Une fois lever dégazer votre pâte et façonner vos soufflets badigeonner avec le jaune d'oeuf et parsemer avec des graines de sésame ou lin .

* mettre au four à 180 ° c jusqu'à que les soufflets deviennent dorés.

Bon appétit 🍕🍕🍕🍔🍔

Soufflets au four 😍