TARTE TATIN POMMES DE TERRE FROMAGE .

BONSOIR TOUT LE MONDE !!!!!

Me revoilà avec une belle recette succulente , je l'ai trouvé sur site recettes journal des femmes .

- LES INGRÉDIENTS :

-1- 4 pommes de terre moyennes ou plus selon vos besoin.

-2- 1 rouleau de pâte feuilletée .

-3- 300 g de fromage râpé gruyère ou ce que vous avez .

-4- 20 g de beurre mou

-5- une gousse d'ail .

-6- sel, poivre .

-7- persil .

- LA PRÉPARATION :

1- Épluchez , lavez et émincez les pommes de terre , porter à ébullition dans de l'eau salée pendant 5 mn .Égoutter, réserver.

2- mettez beurre + ail dans un plat a tarte et étaler bien le mélange .

3- Ensuite placer successivement une couche de fromage râpé , une couche de pommes de terre une couche de fromage râpé etc ......

4- Recouvrez le tout de la pâte feuilletée en rentrant un peu les bords le long du moule .

5- Enfournez pendant 25 mn environ selon votre four .

6- retournez le moule dans une belle assiette , garnir avec du persil et deguster avec une salade par exemple .

BONNE APPÉTIT