CAKE AUX MAÏS ♥♥

6 Octobre 2015

BONSOIR TOUT LE MONDE !!!

Je vous propose une recette d'un chef égyptien malheureusement je n'ai pas retenu son nom il s'agit d'un cake salé très facile a préparé , léger et trop bon .

- LES INGRÉDIENTS:

- 3 œufs .

- 5 c à s de farine .

- 1 c à c de levure chimique .

- 1 boîte de maïs de 150 g .

- 40 g de beurre .

- 1 c à s de coriandre finement coupée .

- 1/2 poivrons de chaque couleur , ( vert , rouge , jaune .)

- fromage râpé ( 2 poignées) .

- LA PRÉPARATION :

1- Couper en petits cubes les poivrons , dans une sauteuse faites- les revenir avec un peu de beurre 3 mn à feu doux , saler , poivrer .

2- Dans un saladier bien battre les œufs , ajouter la farine , la levure puis mélanger a l'aide d'une spatule .

3- ajouter le maïs , les poivrons , la coriandre , le fromage et bien mélanger la pâte .

4- mettez dans chaque moule à muffins un morceau de beurre avant de répartir la préparation

5-Préchauffez le four à 180°C . Enfourner et faites cuire environ 15 à 20 mn .

BONNE APPÉTIT