26 Septembre 2015
BONSOIR !!!!
Encore moi avec cette belle recettte de petits pains au lait j'ai réalisé pour le goûter , ils sont tellement bon je tenais absolument a partagé avec Vous .
- LES INGRÉDIENTS :
- 500g de farine .
- 4 c à s d'huile .
- 2 c à s de beurre ramolli .
- 2 œufs .
- 2 c à s de sucre .
- 1 c à s de levure boulanger .
- 250 ml lait tiède .
- 1 c à c sel .
- LA PRÉPARATION :
- Dans le bol de votre pétrin mélanger la farine avec l'huile , sucre , ensuite ajouter la levure , le beurre , les œufs et le sel .
- commencer a pétrir le tout en ajoutant peu à peu le lait tiède jusqu'à obtention une pâte souple . Couvrir et laisser lever .
- Dégazer votre pâte puis diviser la en 8 portions égales , façonnez vos brioches selon votre choix . Les mettre dans un plat allant au four et laisser lever une seconde fois.
- Badigeonnez vos brioches avec le mélange œuf + lait , parsemer de graines de sésames .
- Préchauffer le four à 180°C . enfourner pendant 20 mn .
ET VOILÀ LE RÉSULTAT